Crema quemada cardamomo, vainilla, reducción de chardonnay, aceite de oliva y sal de mar....

Pastel de hojaldre rellena de manzana caramelizada con helado....

Pastel de zanahoria especiado con helado....

Base fina de mantequilla, relleno de nuez pecana con helado...

Pasta fina de mantequilla, mermelada de chabacano y crumble, con helado....

Tarta base de cacao con mousse de chocolate y helado....